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食品衛生の向上に取り組む Nagoya Food Hygiene Association

Nagoya Food Hygiene Association

活動報告report

(公社)名古屋市食品衛生協会活動内容

活動報告写真

食品衛生思想の普及啓発
食品衛生月間(8月)、ノロウイルス食中毒予防強化期間(11月〜1月末),ノロウイルスによる食中毒防止キャンペーン(11月〜2月)に協賛し、各区食品衛生協会、保健所と連携して食品衛生パレード、消費者懇談会、講演会、講習会、相談所、手洗い指導等の啓発活動を行いました。

食の安全・安心に関する講演会、講習会の開催

HACCPの考え方に基づく衛生管理(飲食店等)講習会、食品衛生リーダー講習会等食品衛生講習会を開催しました。

食品衛生の向上に関する顕彰(令和4年度

食品衛生の向上に貢献した優良施設(名古屋市長表彰8施設、名古屋市協会長表彰11施設)、優良従業員(名古屋市長表彰11名、名古屋市協会長表彰24名)及び食品衛生功労者(名古屋市長表彰10名、名古屋市協会長表彰10名)食品衛生指導員功労者(名古屋市長表彰1名、名古屋市協会長表彰8名)の表彰を行いました。
 また、本協会の推薦により次のように厚生労働大臣表彰、日本食品衛生協会会長・理事長表彰、厚生労働省
医薬・生活衛生局長表彰を受賞されました(敬称略)。

*厚生労働大臣表彰(食品衛生功労者)
 坪内大二(北区)、平出眞(西区)、浅岡哲也(中村区)

*厚生労働大臣表彰(食品衛生優良施設)
 ユニオン商事()(西区)

*日本食品衛生協会会長表彰(食品衛生功労者)
 松田憲司(中村区)、近藤美喜男(中区)、東幸子(昭和区) 
 濱嶋恭正(名東区)、山田修三(天白区)

*日本食品衛生協会会長表彰(食品衛生優良施設
 和ダイニング陽だま里(西区)、若雀(瑞穗区)

*日本食品衛生協会理事長表彰(食品衛生指導員)
 池戸弘子(西区

*厚生労働省医薬・生活衛生局長表彰
 鷲尾耕三(守山区)、伊藤 碩彦(昭和区)

食品衛生指導員による自主衛生管理の指導・助言

 当協会食品衛生指導員による巡回指導、「手洗いマイスターによる衛生的な手洗い指導」、自主管理の推進、消費者への適切な情報提供を目的とした「食の安心・安全・五つ星事業」の普及に取り組んでいます

食品営業賠償共済等への加入推進

万が一に事故が発生してしまった時の備えとして、協会会員のための共済である食品営業賠償共済、総合食品賠償共済「あんしんフード君」の加入勧奨に努めています。活動報告写真



(公社)名古屋市食品衛生協会

〒460-8508
名古屋市中区三の丸3−1−1

TEL 052−953-5901