食品衛生の向上に取り組む Nagoya Food Hygiene Association
Nagoya Food Hygiene Association活動報告report
（公社）名古屋市食品衛生協会活動内容
食品衛生思想の普及啓発
食品衛生月間（８月）、ノロウイルス食中毒予防強化期間（11月〜1月末）,ノロウイルスによる食中毒防止キャンペーン（11月〜２月）に協賛し、各区食品衛生協会、保健所と連携して食品衛生パレード、消費者懇談会、講演会、講習会、相談所、手洗い指導等の啓発活動を行いました。
食の安全・安心に関する講演会、講習会の開催
HACCPの考え方に基づく衛生管理（飲食店等）講習会、食品衛生リーダー講習会等食品衛生講習会を開催しました。食品衛生の向上に関する顕彰（令和５年度）
食品衛生の向上に貢献した優良施設（名古屋市長表彰８施設、名古屋市協会長表彰１１施設）、優良従業員（名古屋市長表彰１１名、名古屋市協会長表彰２４名）及び食品衛生功労者（名古屋市長表彰１０名、名古屋市協会長表彰１０名）食品衛生指導員功労者（名古屋市長表彰1名、名古屋市協会長表彰８名）の表彰を行いました。
また、本協会の推薦により次のように厚生労働大臣表彰、日本食品衛生協会会長・理事長表彰、厚生労働省医薬・生活衛生局長表彰を受賞されました（敬称略）。
＊厚生労働大臣表彰（食品衛生功労者）
坪内大二（北区）、平出眞（西区）、浅岡哲也（中村区）
＊厚生労働大臣表彰（食品衛生優良施設）
ユニオン商事(株)（西区）
＊日本食品衛生協会会長表彰（食品衛生功労者）
松田憲司（中村区）、近藤美喜男（中区）、東幸子（昭和区)
濱嶋恭正（名東区）、山田修三（天白区）
＊日本食品衛生協会会長表彰（食品衛生優良施設）
和ダイニング陽だま里（西区）、若雀（瑞穗区）
＊日本食品衛生協会理事長表彰（食品衛生指導員）
池戸弘子（西区）
＊厚生労働省医薬・生活衛生局長表彰
鷲尾耕三（守山区）、伊藤 碩彦（昭和区）。
食品衛生指導員による自主衛生管理の指導・助言
当協会食品衛生指導員による巡回指導、「手洗いマイスターによる衛生的な手洗い指導」、自主管理の推進、消費者への適切な情報提供を目的とした「食の安心・安全・五つ星事業」の普及に取り組んでいます
食品営業賠償共済等への加入推進
万が一に事故が発生してしまった時
（公社）名古屋市食品衛生協会
〒460-8508
名古屋市中区三の丸３−１−１
TEL 052−953-5901